Bánh Đúc Có Xương - MC Đình Soạn

Bánh Đúc Có Xương là món ăn dân dã truyền thống của người Việt Nam. Được làm từ bột nếp, bánh Đúc có vị ngon, bùi, đặc trưng và tinh tế trong cách chế biến. Ngoài ra, bánh còn được thêm xương heo nấu chín để tăng thêm hương vị đậm đà. MC Đình Soạn cũng là một tín đồ yêu thích của món ăn này. Anh chia sẻ rằng, để làm bánh Đúc ngon, cần phải có bột nếp ngon, đặc biệt là phải được lọc rất kỹ. Sau đó, trộn với nước đun sôi cùng ít muối, đảm bảo bột không bị vón cục. Khi bột đã trộn đều, cho vào nồi và đun với vỏ trấu khô, để tạo màu trắng sữa cho bánh. Để khi ăn, bánh có hương vị đặc trưng, người ta thường ăn kèm với nước chấm. Với những tín đồ ẩm thực yêu mến món ăn đặc trưng của Việt Nam, hãy đến với NhatTruyen.one để cùng trải nghiệm những món ăn đặc sắc của vùng miền đất nước.